第一只鍋子怎麼選?
對於日常料理頻率較高的家庭,我們建議先從耐用且安全的「不鏽鋼鍋」或「純鈦鍋」開始考慮。
材質比一比
- 不鏽鋼:耐用、不挑工具,但需要掌握火候以達到物理不沾。
- 純鈦:輕量、抗腐蝕、無金屬異味,是近年來高品質選物的新宠。
[!TIP] 選購關鍵:重量也是舒適料理的重點,建議親自試拿手感。
不鏽鋼、不沾鍋還是純鈦?面對琳瑯滿目的鍋具,如何挑選最適合自己家庭的那一只?
對於日常料理頻率較高的家庭,我們建議先從耐用且安全的「不鏽鋼鍋」或「純鈦鍋」開始考慮。
[!TIP] 選購關鍵:重量也是舒適料理的重點,建議親自試拿手感。